喷香开背虾手工美食烘焙教程
美食烘焙2.22W
周末,懒得出门,翻翻冰箱,发现还有一袋子虾,闺女要吃小吊梨汤家的果味虾,好吧,试着做做…
主要材料:
虾 适量 | 面粉 |
油 | 调料 |
所需工具:
厨房用具 |
制作步骤:
第1步:
把虾洗净,从虾头开始把虾背剪开
第2步:
把面粉放在盘子里,为了有一点味道可以加一点盐
第3步:
把虾沾上面粉
第4步:
两面都沾
第5步:
虾都沾好面粉待用
第6步:
油热,放虾炸定型
第7步:
第8步:
炸好捞出
第9步:
用盐,糖,醋,料酒和水淀粉调汁,在锅里放少许油,熬汁,再把炸好的虾放进去,让虾都裹上汁
第10步:
喷香的开背虾,出锅!
小贴士:
调汁时可以根据个人口味添加不同佐料
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