华丽丽嗒~美味曲奇饼手工美食烘焙教程
曲奇饼一直都是萌妹纸的最爱对吧!今天呢我就来发一波曲奇饼的教程。希望大家喜欢
主要材料:
黄油 200g | 糖粉 160g |
鸡蛋 1个 | 低筋面粉 315克 |
蔓越莓干 适量 |
所需工具:
长方形模具 1个 | 微波炉或烤箱 多了没用1个 |
打蛋器 1个 | 有力的手 一双 |
耐心 很多 |
制作步骤:
第1步:
先来晒下美美的完成品
第2步:
切下200克放进锅里隔水融化。(知道什么叫隔水融化吗?就是锅里放水再加一个盆子黄油放进去、锅里放水盆子里不放水懂了吗)
第3步:
完全融化后加入糖粉用打蛋器划匀
第4步:
分次加入低精粉儿、一点一点的加、搅匀了再加
第5步:
搅匀了再加
第6步:
加了再搅
第7步:
加到一定程度就会发现用打蛋器搅不动了、那我们就换手来吧
第8步:
加入蔓越莓干继续用手揉、没有蔓越梅的话用葡萄干也可以
第9步:
好了揉成这个样子就可以入模了
第10步:
在下面点一层烘焙纸、没有的可以用保鲜袋代替
第11步:
入模完成图、没有模具的可以随便用一个盒子代替
第12步:
放进冰箱里冰两个小时再说、不然它不会听话让你切、呀我的冰箱里好多板栗。放在冰箱中间一格冷冻
第13步:
两小时后
第14步:
小心翼翼的拿出来
第15步:
切成一厘米厚的饼干
第16步:
加入微波炉10分钟
第17步:
哎呀!饼干糊了、我忘了要用中火
第18步:
第二次成功多了、哈哈
小贴士:
要有耐心、饼干还是很美味的噢!动手吧
-
最简单酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的制作方法
史上最简单酸奶棒冰的做法,没有之一!只要准备好冰棒棍,然后在盒装酸奶顶部开个小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷冻室里等结冻即可。吃的时候撕掉酸奶盒表面封口抽出来就可以咯,小伙伴们今天就可以买回酸奶来DIY试试~~~...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位“糖...
-
教你怎样用微波炉烤红薯
烤红薯是很多年轻人喜欢的小吃,热乎乎的红薯吃起来又香又甜,是一种天然的美味。那大家知道如何在家里自制烤红薯么,做法非常简单,只要有微波炉即可!下面就一起来学习如何用微波炉烤红薯吧,好这一口的童鞋有福了!红薯如何挑选:皮红、个头椭圆的红薯甜而且里面比较红,不...