水蜜桃慕斯蛋糕(转)手工美食烘焙教程
…
主要材料:
淡奶油 250克 | 8寸戚风蛋糕 1个 |
芒果 2个 | 纯牛奶 50克 |
QQ糖用清水 56克 | 火龙果 1个 |
白糖 30克 | 奇异果 1个 |
古利丁片 3片 | QQ糖 2包 |
杏仁 一些 | 水蜜桃 1个 |
所需工具:
手 一双 | 模具 一个 |
冰箱 一个 |
制作步骤:
第1步:
戚风蛋糕一切两半
第2步:
分别将水蜜桃、奇异果和火龙果去皮切丁
第3步:
将水蜜桃放入榨汁机内榨
第4步:
50克牛奶加入软化的吉利丁片隔水加热至吉利丁片完全融化
第5步:
淡奶油加入30克糖打至8分发,加入蜜桃果酱搅拌均匀
第6步:
加入吉利丁奶酱搅拌均匀即成慕斯陷
第7步:
8寸活底模底部包上锡纸,放入一片蛋糕,倒入一半的慕斯陷,铺上水果
第8步:
接着摆入另一片蛋糕
第9步:
余下的慕斯陷倒入,放置冰箱冷却约30分钟至慕斯陷凝固
第10步:
将两包QQ糖加热
第11步:
冷却后均匀的淋在蛋糕的表面,入冰箱约30分钟至表面凝固
第12步:
最后把蛋糕脱模,用芒果花装饰,撒上杏仁即可
-
木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程
简单又美味的木糠蛋糕做法,DIY木糠蛋糕的教程。用料简单、步骤也简单,烘焙菜鸟都能轻松搞定的一款蛋糕!淡奶油的细腻口感、炼奶的微甜、配上饼干扑鼻的浓郁香味,是不是很令人心动呢?不用烤箱,也不用面粉,一起来试试吧!...
-
热爱色彩与甜食的她 创作出梦幻系翻糖饼干
近年来越来越多人投入烘培这块领域中,无论是当兴趣还是想在职业上走出一条不同的路,之所以让那么多人着迷,很大的原因或许是在制作过程中的趣味与创造性,当然还有看见成品后的成就感吧!而其中也有不少人特别喜欢制作造型糖霜饼干,像是在Instagram上就有这么一位“糖...
-
茶叶红烧猪蹄猪手的做法 家常猪蹄猪手红烧做法
红烧猪蹄猪手大家肯定都有吃过,但是用茶叶烧的可就不一定咯~家常茶叶红烧猪蹄猪手的做法,简单又美味,而且一点都不油腻,吃货们还等什么呢,快来跟着下面的图解做做看吧~~~...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...