清爽冰糖黄桃罐头手工美食烘焙教程
准备一些黄桃(其他桃子也可以,不过没有黄桃的好吃😋,也没有黄桃的看上去好看),去皮、去核切块,清洗干净。然后在锅中烧一些水,放入冰糖(根据自己的口味放入冰糖,尽量甜一些,吃的时候口感会好一些)熬化,待冰糖开锅煮沸后加入黄桃熬制(要盖上锅的盖子)。当锅中冒着小泡后就可以装入瓶中密封啦(注意不要烫到自己哦)。密封后放在阴凉处至少一个星期再吃哦,那样会更好吃😊
主要材料:
黄桃或是其他的桃子也可以 7-8个桃子 | 冰糖 300g |
所需工具:
削皮刀 1把 | 不锈钢锅 1个 |
小盆 1个 | 菜刀 1把 |
玻璃瓶子 1个 |
制作步骤:
第1步:
准备7-8个桃子,洗干净。我做的比较多,差不多有一盆。
第2步:
削皮,去核,切成两半或是小块(最好是两半,不然容易煮烂,口感不好看起来也不美)。
第3步:
锅中加入适量的水和300g冰糖,喜欢甜食的冰糖可以多加一些,开火把冰糖水煮沸。
第4步:
糖水烧开后加入切好的桃子,加入时要小心不要被烫到,加入完毕后盖上盖子。
第5步:
待锅中冒着小泡泡,就可以捞出来装到瓶子里啦(这样口感比较脆),喜欢吃软的可以开锅后再关火装瓶。
第6步:
将煮熟的桃子捞出来装到准备好的小瓶子中,一定要趁热装入瓶子中密封,要放在阴凉通风处保存至少两个星期才可以吃哦😜
第7步:
两个星期后就可以吃啦😄放入冰箱冷藏,消暑解渴,好吃不上火呦😉
小贴士:
注意要把桃子的皮削干净,要把瓶子清洗干净,玻璃瓶子一定要用开水烫一遍。封瓶时要确定拧紧,不然两天就会坏。最重要的是做好后一定要在阴凉处放置保存至少两个星期。
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