香蕉馒头手工美食烘焙教程
美食烘焙1.88W
客人送的一大提香蕉 一下子都熟了 吃不完 怎么办的 于是想着做馒头试试
主要材料:
小麦粉 适量 | 香蕉 三个 |
酵母 适量 |
所需工具:
大盆 1 | 勺子 1 |
制作步骤:
第1步:
选取成熟香蕉 若干根
第2步:
剥皮 切小块 捣碎
第3步:
酵母适量 温水调开
第4步:
面粉适量 拌入化开的酵母 和 捣碎的香蕉 成絮装 静置一段时间
第5步:
加入少量食用油 揉成面团 发酵
第6步:
将发酵好的面团 再揉一次 分成小团 做成想要的馒头花型 随意发挥吧 做好 放入蒸笼 冷水下锅
第7步:
蒸熟后 闷片刻 出锅
第8步:
这是加了橙皮蜜的 香蕉的香甜 混合了了橙皮的清香
第9步:
这是花型的 略丑^o^ 上面点了些金桔蜜 可以根据自己喜好来
小贴士:
酵母温水化开 蒸时冷水下锅 蒸好闷片刻
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