蔓越莓饼干精华手工美食烘焙教程
味道很不错的一款饼干,制作方法简单,适合烘焙新手
主要材料:
低筋面粉 115g | 黄油 75g |
糖粉 60g | 蔓越莓干 35g |
鸡蛋液 一勺 约15ml |
所需工具:
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
黄油软化
第2步:
加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发
第3步:
加入鸡蛋液,搅拌均匀
第4步:
加入蔓越莓干和过筛的低筋面粉。蔓越莓干过大,可以切成末末
第5步:
搅拌均匀,成为面团
第6步:
用保鲜膜包住,把面团整成圆柱形,便于放进上面的神器中,我不会告诉你那是一个用完的装锡纸用的纸筒😜
第7步:
放进去
第8步:
放入冰箱冷冻一个小时左右
第9步:
取出,切块,上烤盘165度中层,20分钟,表面金黄色即可
第10步:
当当当当~
第11步:
美图一下
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