糯米烧卖手工美食烘焙教程
糯米烧卖就是包在面皮里的粽子~
糯米烧卖被改良了,难道加🌶️,看看教程吧~
主要材料:
饺子皮 1斤 | 糯米 7两 |
胡萝卜 2根 | 黄萝卜 1根 |
干香菇 6朵 | 肉末 半斤 |
老抽 适量 |
所需工具:
锅 一口 |
制作步骤:
第1步:
材料图,猪肉切粗粒或则直接买粗粒猪肉,胡萝卜黄萝卜切丁,香菇泡发后切丁,泡香菇的水不能倒掉,有用处哦!
第2步:
糯米泡4个小时沥干
第3步:
糯米放入老抽,生抽,蚝油搅拌均匀
第4步:
锅里放玉米油,油热放入猪肉粒煸炒变白色
第5步:
放入老抽,炒匀
第6步:
放入香菇丁,泡好的糯米炒匀,大概抄5分钟,注意搅拌以免糊锅
第7步:
放入泡香菇的水以及一部分开水,注意一定要开水,水量比平时煮饭水少一半,因为糯米洗已经泡过水了,也可以炒好后隔水蒸熟。
第8步:
把糯米肉末香菇饭放电饭煲煮熟也可以在锅里煮熟
第9步:
煮熟后的糯米饭,趁热放入胡萝卜丁,黄萝卜丁搅拌均匀,放凉,饺子皮擀薄,放入一勺糯米馅,虎口捏紧
第10步:
烧卖依次放入蒸笼,水开后蒸12分钟
第11步:
蒸好的烧卖,味道好极了🌟
小贴士:
没有🌶️哦!注意糯米饭一定要干一点,太湿会不好包也不好吃哦
-
日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干
日本人对美食总有着一份独有的小而精情节,就比如这家名叫Hen-teco的洋果子甜品店里出售的饼干,都制作成可爱的卡通动物形象,精致有趣,诱发人内心的惊喜。面对这样的可爱饼干,你是把它当做艺术品好好保存还是吃进肚子里呢?日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干日本H...
-
带品牌标志的创意食品
Manuel+Jamie为CityHarvest组织做的创意食品设计,美食都带上了高端品牌标志,拿下了ONESHOW的大奖、...
-
可亲可爱的机器猫蛋糕DIY
机器猫是《哆啦A梦》在中国大陆的旧译。在藤子·F·不二雄逝世后,为遵循其遗愿,统一改名为哆啦A梦(ドラえもん之音译,香港译为多啦A梦)。但仍有很多人喜欢使用旧译名称呼哆啦A梦,认为比较亲切。机器猫亦可指《哆啦A梦》中出现的猫型机器人。机器猫陪伴...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...