简简单单无添加草莓酱制作手工美食烘焙教程~
一年一度的草莓季来啦~哈哈都来试试吧!很简单的哟~都能学会啦
主要材料:
草莓 500g | 白砂糖 150g |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
草莓用盐水浸泡十分钟 洗净 去蒂 晾干 我放在厨房纸巾上面
第2步:
一个草莓切成四瓣 我喜欢有果肉的感觉啦 不喜欢的话切成小丁也可以
第3步:
加糖腌制 拌匀 我的草莓是500g的 是去完蒂之后的重量 加了150g的白砂糖 这个比例甜度比较合适 保存期限三个星期是有的 如果想保存时间延长可以多加糖
第4步:
放冰箱~ 这是腌了三小时之后的样子 着急你就可以现在就做啦~
第5步:
这是腌24小时以后得样子 最好腌24小时
第6步:
倒出来了 好恶心。。。
第7步:
锅里最好啥也没有!草莓全倒进去哦!不加水啊!
第8步:
大火煮到草莓变软 之后中小火煮至粘稠 就是锅铲划过锅底之后草莓没有立马合拢
第9步:
熬好就可以装罐啦!容器最好先开水煮开晾干^O^
第10步:
好啦~
第11步:
加酸奶喝~
第12步:
太喜欢了~
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