家常炒年糕手工美食烘焙教程
1.各种食材切丝
2.先把年糕焯水
3.炒锅放油,先炒洋葱、红萝卜丝、蒜
甜辣酱1勺、炒年糕酱2勺
4.洋葱变软放一碗水煮开
5.放白菜丝、香肠煮开放年糕
6.等待年糕煮开放盐、糖调味
7.大火煮开转中火慢炖待汤汁收得差不多,年糕变软后放香葱段再煮1分钟出锅
8.炒年糕完成
主要材料:
年糕 按食量 | 红萝卜 一根 |
洋葱 半个 | 香肠 一根 |
香葱 一段 | 白菜 少许 |
蒜 三瓣 | 盐 |
糖 | 甜辣酱 |
炒年糕酱 |
所需工具:
炒锅 一个 | 炒勺 一个 |
双手 两只 |
制作步骤:
第1步:
食材切丝
第2步:
白菜切丝
第3步:
蒜切片
第4步:
焯水年糕
第5步:
炒锅倒油
第6步:
将洋葱丝、红萝卜丝、蒜片入锅先炒
第7步:
炒洋葱变软,将甜辣酱1勺、炒年糕酱2勺、一碗水放入锅内
第8步:
煮开后放香肠、白菜丝
第9步:
待煮开放年糕
第10步:
大火煮开转中火变炖,待年糕变软放盐、糖调味、放香葱段1分钟后出锅
第11步:
炒年糕完成
小贴士:
切丝时小心刀很锋利,炒年糕时注意火候,按顺序放食材,问细节可以私信我
-
味蕾与视觉的美味飨宴 透心凉冰棒DIY食谱
对我来说,夏日的美好就是在火热的气温底下吃著冰凉的甜点。甜美又凉快的感觉,从舌尖一直伸延到内在,那种冰爽清新的感觉实在将炎热的夏季和闷闷不乐的心情一扫而空!为了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜点都是必要事吧!除了在外边买来的甜美凉快,其实也可以自己动...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...
-
可食用的环保勺子
由玉米粉、面粉、发酵粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、香料和香草混合制作的环保勺子,容易降解并且也可以直接食用。...
-
煮鸡蛋创意手工制作:花草留白印染
鸡蛋的创意制作有蛋壳镂空雕刻、表面涂画、粘贴造型等。下面介绍用简单的方法,把花草叶子的形状直接留在鸡蛋壳上面,普通的茶叶蛋,立马变成一件件艺术品了。简略制作方法:挑选各种好看形状的叶子、花瓣,构思好摆放位置:用纱网紧紧的包裹住花草叶子在另一端扎进纱网:用...