[花神家 · 野味子 · 手食] 红枣饼干制作。手工美食烘焙教程
之前烤过一次,赶火车之前半小时赶做的,时间不够,这次重做。母亲贫血,就做了这款红枣饼干。
主要材料:
蛋黄 | 黄油 无盐 |
红枣酸奶 一杯 | 低筋面粉 |
糖粉 |
所需工具:
打蛋器 | 筛网 |
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
打发至发白。
第2步:
砂糖,撵碎成糖粉。
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
加红枣酸奶。
第7步:
低筋面粉,过筛。
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
冻两小时,回温半小时。
第14步:
第15步:
第16步:
小烤箱,第一遍160度,15分钟。第二次遍210度,15分钟。
第17步:
小贴士:
我都快疯了!写个步骤好不容易码完一堆字,他说我有非法字符!从头检查到尾把觉得长得非法的重新删改了一遍,结果还有非法的!最后只有对不起大家了……我把主要的,简单的写了一下……
那个烤箱,因为是小烤箱只有一层,所以烤两遍。我也是摸索着烤的,结果不错~
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