自制芒果酱,美味不止一点点!手工美食烘焙教程
自己动手丰衣足食!
主要材料:
芒果 柠檬,冰糖 |
所需工具:
砂锅,小玻璃瓶 |
制作步骤:
第1步:
我用了4个芒果,差不多一斤半的样子吧。
第2步:
半个柠檬
第3步:
一个玻璃瓶,水煮消毒,风干水
第4步:
芒果去皮切小丁
第5步:
没有料理机,用勺子慢慢压碎的,55555,将半个柠檬汁挤进去
第6步:
相当于芒果分量一半的冰糖,白砂糖也行
第7步:
大火烧开,放入冰糖转小火,慢慢熬到粘稠,一定要不断搅拌。
第8步:
热锅马上装起,尽量装满
第9步:
上锅再蒸10分钟,好了将瓶子倒放,自然凉透再放入冰箱
小贴士:
容器一定要消毒过风干不能有水,容器处理不好会影响存放,可以用水煮一下。因为自己做的没有任何防腐剂,最好快点吃完
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