🍃柚子果酱制作手工美食烘焙教程
自己动手做个果酱把
主要材料:
红色葡萄柚 x8约1.8kg | 白砂糖 2又1/2 |
密封罐头 |
所需工具:
水果刀 | 碗 盛放果肉 |
制作步骤:
第1步:
准备好材料
第2步:
🔪去除葡萄柚的顶部底部;给它去皮 用水果刀或者手👋千万不要让外表都是白白的皮!
第3步:
1⃣放在碗中做成汁(为什么不用榨汁?自己压榨可以保存果肉 口感更加~)2⃣倒入锅中 大火煮开(积压果肉 尽量取出果籽)3⃣加入白糖/麦芽糖融化
第4步:
小火熬制 不停搅拌 直至果酱粘稠 迅速装入密封罐 放入冰箱储存或尽快的食用🍯
第5步:
怎么才知道果酱是否熬制好了呢?用勺子去一点放入水杯 看果酱是否不化沉底👌完成
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