油焖大虾小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.98W
超级好吃的大虾做法
主要材料:
大虾 |
所需工具:
花椒 | 麻椒 |
茴香 | 葱 |
姜 | 蒜 |
盐 | 料酒 |
生抽 |
制作步骤:
第1步:
大虾洗干净
第2步:
为了吃着方便,我直接摘取了虾头,其实请客的话应该留着虾头,会比较漂亮。
第3步:
用料酒和盐腌制一下,葱姜蒜放入用手抓匀。
第4步:
准备配料花椒麻椒茴香辣椒。
第5步:
用玉米淀粉将虾裹一下,这样炸出来的虾皮也好吃了。
第6步:
放入油锅炸。
第7步:
我做的比较多,一次不要全炸,我分了两次炸。
第8步:
看起来已经很美味了。
第9步:
把炸虾的油倒出来,留一点油,放入炸好的虾,和之前腌制虾用的葱姜蒜翻炒。注意不要加水,放点生抽翻炒。
第10步:
美味佳肴,真的特别好吃。
第11步:
今天还做了清蒸螃蟹,这个没有啥技能,就直接上锅蒸。
第12步:
第13步:
第14步:
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