清蒸鱼小制作手工美食烘焙教程
东西好不好吃取决于个人口味,喜欢就算是清水烧白菜也会好吃,反之亦然。我发的都是些家人喜欢的,分享一下而已
主要材料:
活鲫鱼 一条 | 葱 一小把 |
干辣椒 一个 | 盐油酱醋糖 适量 |
白酒其实系纯米酒 适量 |
所需工具:
锅 一只 |
制作步骤:
第1步:
处理好鱼,打上刀花
第2步:
准备好葱段,辣椒
第3步:
用适量的盐涂抹一下鱼
第4步:
大火冷水入锅蒸15分钟,热水入锅蒸10分钟就行了
第5步:
留汤,把鱼转盘
第6步:
起油锅,爆香辣椒和一半葱
第7步:
留底油,淋一半葱油在鱼身上,
第8步:
把先前蒸的鱼汤倒入锅里
第9步:
放入调料和剩下的葱,烧开
第10步:
把烧好的汤汁淋在鱼身上,完成了
小贴士:
根据鱼的大小把握好蒸的时间,所有的菜里,酒是用普通度数的纯米酒不是黄酒,也不是度数高的酒,酱是用生抽,不是老抽
-
可亲可爱的机器猫蛋糕DIY
机器猫是《哆啦A梦》在中国大陆的旧译。在藤子·F·不二雄逝世后,为遵循其遗愿,统一改名为哆啦A梦(ドラえもん之音译,香港译为多啦A梦)。但仍有很多人喜欢使用旧译名称呼哆啦A梦,认为比较亲切。机器猫亦可指《哆啦A梦》中出现的猫型机器人。机器猫陪伴...
-
饺子包法大全带图解 最新饺子的包法步骤图
饺子原名娇耳,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。分享六种最新的饺子包法,学起来不算难啦,喜欢吃饺子的小伙伴学起来吧!一、蝴蝶蒸饺原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。如图...
-
只需用一条香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌
吃冰淇淋的季节马上就要到了,你也很想要吃,但担心会毁了你的减肥大计吗?那么请一定要尝试Thekitchn的这款自制冰淇淋,完全不需要用到鲜奶油、砂糖之类的食材,也不需要专业的冰淇淋机或者是频繁地搅打,一条香蕉就能轻轻松松做出口感超Creamy的健康冰淇淋。除了减肥人...
-
教你自制葡萄酒 葡萄酒DIY方法
眼下正是葡萄大量上市的季节,不少市民选择在家自酿纯天然葡萄酒。不过,近日辽宁大连一女子在酿制葡萄酒时发生爆炸,引发不少市民担心。记者就此采访葡萄酒方面的专家,专家提醒,在自酿葡萄酒时,葡萄不要装得太满,盖子不能拧太紧。因为葡萄在发酵过程中会膨胀,会产生大量...