翡翠三鲜馅水饺手工美食烘焙教程
美食烘焙3.06W
1、新鲜的绿色蔬菜榨汁
2、用榨好的汁和面粉,白面团绿面团
3、调制好三鲜(虾仁,鸡蛋,木耳)的饺子馅
4、用绿面团包裹住百面团,切成挤子
5、包上调好的三鲜馅
6、下开水煮10~15分钟出锅
主要材料:
波菜,或者田七 一斤 | 白面粉 二斤 |
鲜虾 一斤 | 韭菜 半斤 |
黑木耳 50克 | 鸡蛋 4颗 |
盐 适量,依个人口味添加 |
所需工具:
刀 一把 | 案板 一个 |
汤锅 一口 |
制作步骤:
第1步:
把菠菜或是田七叶子榨汁备用,和面一半白面,一半用绿色的菠菜汁和面。如图所示
第2步:
白面团擀成长条状,绿面擀成面皮
第3步:
用绿面包裹住白面
第4步:
像这样子
第5步:
完全包裹住
第6步:
切小段
第7步:
这样子
第8步:
擀皮儿
第9步:
调好的三鲜馅,依个人口味,任何饺子馅都可以。随自己口味就好
第10步:
接下来就是包饺子了
第11步:
成品图
第12步:
下锅后出来就这样啦!
第13步:
配辣椒
第14步:
配酱汁。很美味啊!
小贴士:
认真做,不串色就可以啦,动手吧亲们!
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