凉粉的制作手工美食烘焙教程
一定要有豌豆淀粉,其他都好说
主要材料:
豌豆淀粉 一杯 | 黄瓜 一根 |
蒜头 一个 | 盐,糖,醋,生抽 一些 |
所需工具:
凉粉刮 1,就是刮凉粉的 | 黄瓜刮 1,就是刮黄瓜的 |
碗, 看着用 | 锅+锅铲 1+1 |
一次性纸杯 2 |
制作步骤:
第1步:
工具
第2步:
一杯豌豆淀粉
第3步:
一杯自来水
第4步:
淀粉倒碗
第5步:
2杯自来水到碗,搅拌
第6步:
完全溶解
第7步:
6杯自来水倒锅,烧开
第8步:
溶解好的淀粉+水倒入烧开的水里,边到边搅拌
第9步:
顺着一个方向搅拌,大火直至烧开为止,就是烧开就是冒泡泡,很多泡泡,烧开的状况下持续2-3分钟,关火,倒入碗里冷却(这步忘记拍照了)
第10步:
刮黄瓜的东西
第11步:
黄瓜刮成丝
第12步:
准备几个拳头,切碎,越碎越好
第13步:
等待,冷却的凉粉
第14步:
倒着出来(家里锅有点问题,上面黑黑的是锅里的,没事)
第15步:
看图
第16步:
如果刮
第17步:
这步准备,生抽,醋,盐,糖(糖要比盐多)看着放
第18步:
成功
小贴士:
因为要冷却所以是半天时间,冷却请自然冷却,若吃不完请放冰箱的冷藏室,如果第二天看到,里面有水,没关系,因为是水做的,把水倒掉一样可以吃,这个是新手都可以完成的小吃哦~
喜欢就关注我吧~这里凉瓷╮(╯▽╰)╭
-
萌度满分~躲猫猫幸运饼干让你好运不间断
由日本厂商Felissimo所推出的幸运饼干,剥开后看见一只可爱的石头猫公仔向你SayHello!~厂商所推出的套组为两块幸运饼干及一包甜味薯条,摆上盘子根本看不出来它有甚么特别之处啊~若是身边的朋友不知道其中蕴藏的小秘密,大口吃下,那可能就需要请牙医来看看了XD“躲猫猫...
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...
-
创意银河系甜甜圈 让甜食拥有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点,圆圆胖胖的,中间还挖了个洞,造型十分讨喜,而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作,不论是做成卡通造型,还是为它装饰鲜艳的色彩,甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而这次甜甜圈则是要潜入银河系,来自伊朗的糖果师傅HediGh,在她的...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道冷菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...