过年腊月25、26的民间饮食习俗手工节日制作教程
二十五,做豆腐 腊尽春回,人们度过了漫长的冬天,即将进入到新的一年。按照我国民间的习俗,春节是“一元复始”的标志,人们对于过年都倍感亲切,同时也形成了很多不同的地方年俗特点。
为了弘扬民族文化,我们尝试以漫画的形式展示中国的“年俗文化”。但是,中国幅员辽阔,民族众多,民俗文化各异,极其丰富多彩,所展示的内容挂一漏万。因此,我们仅以北方年俗文化为基础,介绍一些民俗趣闻,以飨读者。
旧时的民谣中说到:“……二十五,做豆腐;二十六,去割肉 。“二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五做豆腐,二十六去割肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宵,大年初一去拜年。” 这首民谣道出了北方的传统年俗,记载了文化、生活历史,更反映了中华民族年文化的世俗性、广泛性。
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