青玉金瓜白玉蝦製作方法手工美食烘焙教程
手癢,又下廚了!如果山谷發:毛豆炒醬瓜,你會進來嗎?好咧!既然來了,客官這邊請.......
主要材料:
毛豆、蘿蔔乾、長江白蝦乾、鹽、糖、味霸。 |
所需工具:
簡單廚具 |
製作步驟:
第1步:
什麼情況?蘿蔔皮思密達!
第2步:
姐姐家得到的袋裝蘿蔔皮,回家放了兩週也沒人動它,今天山谷終於想到消滅它的好辦法。
第3步:
多年的買菜經驗練就了山谷一雙火眼金睛,看着碧綠的毛豆像不像青玉?
第4步:
長江邊上的人有這口福,五六月份攢下了最肥的白玉蝦,山谷細細剪掉髮須,鹽水煮熟冷藏後留待以後慢慢享用,這款也是小七最愛。
第5步:
雞油温熱,煸炒毛豆.....
第6步:
加入蘿蔔碎.....
第7步:
加入白玉蝦......蓋上鍋蓋燜一會兒。
第8步:
加入糖、味霸調味。
第9步:
青玉金瓜碎白玉蝦。
第10步:
又用了mia的小鳥碗吃飯飯.....
小貼士:
每個家庭都有家傳小菜,山谷的這款“青玉金瓜碎白玉蝦”經過改良端上餐桌,成為了小七的專寵。質樸卻不寒酸,因為加入了山谷的心意最懷念母上大人的家傳小菜,天天都會關注我們的餐飲。mia,高級的餐館咱們不可能天天都去享受,但家傳小菜的精緻可是餐館比不了的哦,請放心,我們天天都吃得很好!
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