趣味創意館

花樣饅頭手工美食烘焙教程

麪粉,誟母,水合作

主要材料

  小麥粉       麪粉

所需工具:

  盆       一個  布       一塊

製作步驟:

第1步:

誟母用温水化開

第2步:

和好麪糰

第3步:

蓋上濕布,放在暖和地方發孝2小時左右

第4步:

這是發孝好的,是剛才的兩倍大

第5步:

弄出來,排完空氣揉成麪糰

第6步:

搓成長條,

第7步:

切成小塊

第8步:

排圓,放上紅糖

第9步:

捏好後,在手裏滾圓,剪子在上面剪個口

第10步:

面拍圓

第11步:

棗切半

第12步:

放三粒在邊上

第13步:

摺疊一下

第14步:

用刀背壓兩豎,成了一個造型

第15步:

面搓長條

第16步:

折成這個樣子

第17步:

每個縫隙轉彎處放半粒棗

第18步:

筷子在中間夾一下,

第19步:

就成了這個造型

第20步:

兔子

第21步:

小刺猥

第22步:

小花

第23步:

加一下

第24步:

上鍋蒸30分鐘後的樣子,不錯吧