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牛奶小餅製作手工美食烘焙教程~

牛奶小餅製作教程~

簡單~好吃

主要材料

  蛋 麪粉

所需工具:

  廚房用具

製作步驟:

第1步:

牛奶小餅製作教程~ 第2張

蛋請蛋白分離

第2步:

牛奶小餅製作教程~ 第3張

蛋白加白糖打至發泡

第3步:

牛奶小餅製作教程~ 第4張

蛋黃加入麪粉中

第4步:

牛奶小餅製作教程~ 第5張

麪粉邊加牛奶邊攪拌

第5步:

牛奶小餅製作教程~ 第6張

攪拌成麪糊後在旁邊靜至十分鐘

第6步:

牛奶小餅製作教程~ 第7張

將打發好的蛋白分兩三次倒入麪糊

第7步:

牛奶小餅製作教程~ 第8張

將二者混合 温馨提示: 不可打圈地攪拌

第8步:

牛奶小餅製作教程~ 第9張

倒入鍋中