DIY可愛有趣的蘋果飯
DIY可愛有趣的蘋果飯
主料和輔料:
蘋果2個;雞肉50克;雞蛋2個;胡蘿蔔50克;青豆30克;玉米20克;米飯150克;食鹽5克。
蘋果飯做法:
1.用勺將蘋果肉挖出,留蘋果杯待用,蘋果選用脆蘋果,口感更佳。
2.將蘋果、胡蘿蔔切成丁,並將蘋果、青豆、胡蘿蔔、玉米焯水,雞蛋攤成餅切成丁。
3.鍋內入油,將青豆、胡蘿蔔、玉米放入翻炒,再倒入米飯,最後加蘋果、雞蛋和鹽,翻炒均勻,將炒好的米飯入蘋果杯即可。
營養小貼士:蘋果,富含多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。所以多吃些蘋果,對身體是大有好處的。
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