簡易回鍋肉手工美食烘焙教程
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新學的一道菜,第一次做,過年就要吃吃吃!
主要材料:
五花肉 | 豆瓣醬 |
青椒 | 蒜苗 |
所需工具:
刀 | 炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
先準備食材,如圖所示。
第2步:
五花肉在鍋中煮十分鐘
第3步:
利用煮的時間把青椒切片,蒜苗切斷,再準備一些乾紅辣椒。
第4步:
炒鍋中放少許油。
第5步:
把煮好的五花肉切片後在鍋中翻炒,煸出油!
第6步:
把肉片盛出來放在一邊,鍋中放入乾紅辣椒和蒜苗爆出香味。
第7步:
再放入青椒。
第8步:
然後把肉片放進去翻炒,放入少量的老抽和味極鮮,放一小撮糖,不用放鹽。
第9步:
出盤了。。第一次做不是很滿意,顏色太重。
第10步:
但是聞起來香,吃起來香哦😍
小貼士:
我好像醬油放多了!
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