世界十大標誌小吃 第三棒,咖喱牛肉飯。轉手工美食烘焙教程
咖喱牛肉,色澤金黃,咖喱香味濃郁,牛肉酥爛可口,再配上大米飯,絕了。 咖喱是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚呢,最有名的是印度和泰國烹調法哦😊
主要材料:
牛肉。 | 米飯。 |
土豆。 | 洋葱 |
胡蘿蔔。 | 咖喱。 |
清水。 | 鹽。 |
花生油。 | 孜然粉 |
所需工具:
鍋碗瓢勺。 |
製作步驟:
第1步:
牛肉切小塊兒。
第2步:
土豆去皮切小塊兒。
第3步:
胡蘿蔔切小塊兒。
第4步:
洋葱切小塊兒。
第5步:
熱鍋下油,放入洋葱。
第6步:
翻炒出香味兒。
第7步:
放入牛肉塊兒。
第8步:
翻炒牛肉變色出香味兒。
第9步:
放入胡蘿蔔。
第10步:
翻炒至胡蘿蔔斷生。
第11步:
加入清水,孜然粉炒勻大火燒開。
第12步:
蓋蓋轉小火燉二十五分
第13步:
再加入土豆塊兒炒勻
第14步:
蓋蓋兒再燉20分鐘。
第15步:
加入大喜大塊狀咖喱。
第16步:
用鏟子將咖喱炒化。
第17步:
蓋蓋兒小火,再燉五分鐘,關火。
第18步:
將米飯扣入盤中,澆上咖喱牛肉即可。
小貼士:
放入咖喱後要不停的用鏟子翻炒以免糊鍋。
牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,更有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
-
可愛日系卡通壽司圖片 讓你捨不得下嘴!
超可愛的日系卡通壽司,小孩子們的最愛~雖然感覺會很好吃,一口一個嚼起來也會非常爽,但是面對這些猶如藝術品般的壽司,真的下得去嘴麼?!把早餐做得太完美也是讓人糾結的事兒啊!...
-
日本Hen-teco甜品店的可愛卡通動物餅乾
日本人對美食總有着一份獨有的小而精情節,就比如這家名叫Hen-teco的洋果子甜品店裏出售的餅乾,都製作成可愛的卡通動物形象,精緻有趣,誘發人內心的驚喜。面對這樣的可愛餅乾,你是把它當做藝術品好好保存還是吃進肚子裏呢?日本Hen-teco甜品店的可愛卡通動物餅乾日本H...
-
可愛小白兔便當DIY教程
可愛小白兔便當DIY教程,喜歡就收藏哦。趁週末好好學下吧,以後就可以給自己或心愛的他製作愛心便當了~主要材料:米飯1塊、蘆筍2根雞蛋1個、香腸2根薄片乾酪2片、紫菜1張西紅柿1個、西蘭花1朵生菜葉1片、黃油1塊、蛋黃醬1瓶所需工具:保鮮膜2張、餅乾模具2個(心形和圓...
-
正在減肥?你會需要這樣的5分鐘早餐
曾經為大家介紹過外國早餐界正流行的火龍果SmoothieBowl,如果你也喜歡這樣的早餐選擇,那麼明天不如來試試這個新口味吧。GreenSmoothie,非常受減肥人士青睞的一款飲品,就算你沒喝過,也至少早已聽説,因為以綠色蔬果做Base,所以無論是賣相抑或口感都非常清爽,尤其適合熱...