水蜜桃慕斯蛋糕(轉)手工美食烘焙教程
…
主要材料:
淡奶油 250克 | 8寸戚風蛋糕 1個 |
芒果 2個 | 純牛奶 50克 |
QQ糖用清水 56克 | 火龍果 1個 |
白糖 30克 | 奇異果 1個 |
古利丁片 3片 | QQ糖 2包 |
杏仁 一些 | 水蜜桃 1個 |
所需工具:
手 一雙 | 模具 一個 |
冰箱 一個 |
製作步驟:
第1步:
戚風蛋糕一切兩半
第2步:
分別將水蜜桃、奇異果和火龍果去皮切丁
第3步:
將水蜜桃放入榨汁機內榨
第4步:
50克牛奶加入軟化的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片完全融化
第5步:
淡奶油加入30克糖打至8分發,加入蜜桃果醬攪拌均勻
第6步:
加入吉利丁奶醬攪拌均勻即成慕斯陷
第7步:
8寸活底模底部包上錫紙,放入一片蛋糕,倒入一半的慕斯陷,鋪上水果
第8步:
接着擺入另一片蛋糕
第9步:
餘下的慕斯陷倒入,放置冰箱冷卻約30分鐘至慕斯陷凝固
第10步:
將兩包QQ糖加熱
第11步:
冷卻後均勻的淋在蛋糕的表面,入冰箱約30分鐘至表面凝固
第12步:
最後把蛋糕脱模,用芒果花裝飾,撒上杏仁即可
-
簡單香辣幹鍋雞翅的做法 香辣幹鍋雞翅怎麼做
香辣幹鍋雞翅是一種以雞翅尖為主料,胡蘿蔔、西蘭花菜梗、香菜、蒜苗等為配料的的辣味美食。雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗有好處。手把手教大家制作口味鮮香、麻辣適中的香辣幹鍋雞翅,喜歡這道菜味道的小夥伴們跟着...
-
超美裱花蛋糕圖片 裱花也能玩得這麼出神入化
美翻了的裱花蛋糕圖片,一眼就給人驚豔的感覺,不知道要練多久才能達到這種境界!喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們,也要懷着不斷提高自己的信念哦,説不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢!...
-
恐怖南瓜蛋糕的做法 自制萬聖節南瓜蛋糕
超有萬聖節節日氣氛的恐怖南瓜蛋糕的做法,用來討好孩子們再合適不過了,看着有趣、吃起來又美味,彷彿已經看到孩子們發出驚訝興奮的大呼小叫了~~~第一步:準備工作備料:準備雞蛋3個、細砂糖60克、低筋麪粉75克、裝飾用的南瓜泥200克,奶油霜50克。工作:1.將所有材料稱量...
-
巨無霸Milkshake 讓女孩為之瘋狂的甜點!
説到人生中最難以戒除的成癮症,對小編來説肯定是對甜點的瘋狂熱愛!相信這個世界上一定也有許多女孩,每每看到誘人的甜食就將減肥什麼的都拋諸腦後,整顆心都飛向另一個夢幻的世界了!除了精緻的甜食容易令少女心燃起之外,造型豪氣的甜食同樣會讓人陷入狂亂之中!而今...