【原創】簡單好喝的蜂蜜柚子茶~手工美食烘焙教程
自己做的味道肯定比買的更加乾淨,無添加劑,喝起來會更加自信。體驗的是無窮的樂趣,喝到的是無盡的美味!
主要材料:
柚子 一個 | 蜂蜜 適量 |
冰糖 適量 | 水 適量 |
所需工具:
刀 1把 | 容器 多個 |
菜板 1個 | 勺子 1個 |
製作步驟:
第1步:
把柚子整個洗乾淨,把皮剝下來備用。然後把柚子的果肉取出,放到一個容器裏備用。樓主用了一整個柚子。
第2步:
把清洗乾淨的柚子皮,去掉白色部分,儘可能的只選擇黃色的皮部分,然後切條備用。樓主手殘,畢竟男生。
注意:
1條儘可能細,否則太苦。
2皮儘可能薄,否則太苦。
3用熱水煮一下,否則太苦。
4柚子皮放五分之一,否則太苦。
第3步:
放入10毫升水,儘可能選擇不粘鍋,依次倒入適量冰糖,適量蜂蜜。
等冰糖快融化時,倒入用熱水煮完後的柚子皮,再倒入柚子的果肉。
等水分變少後,要拿工具一直攪拌,否則容易粘鍋。
時間大概1個小時左右,等水分蒸發,變的粘稠,關火。
第4步:
盛出,放涼。
第5步:
冷卻後,裝到容器裏,放入冰箱。
口渴時,運動後,放入適量自制的蜂蜜柚子茶,加水,成就感滿滿。
從此,你就是那個最會做手工的仔!
如此簡單,你學會了麼?
小貼士:
注意攪拌奧,否則粘鍋。
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