腐皮卷手工美食烘焙教程
美食烘焙1.6W
營養,美味,簡單易學
主要材料:
腐皮,精肉,雪菜,木耳,胡蘿蔔,葱,姜 |
所需工具:
蒸籠 |
製作步驟:
第1步:
材料洗淨,切碎
第2步:
1.材料加鹽,料酒,生抽,黑胡椒,生粉,色拉油調味
2.把腐皮切成大約6寸寬7寸長的片
3.生粉加少量水調成糊裝
第3步:
把餡料放在腐皮一邊捲起來,結尾處塗上生粉糊(蒸好後不會散開)。裝盤入蒸籠蒸20分鐘
第4步:
晾涼切塊裝盤即可食用
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