新派蒸蛋手工美食烘焙教程
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香滑的蒸蛋很美味的,也適合寶寶吃
主要材料:
蠔油 適量 | 雞蛋 1-2個 |
所需工具:
燉盅 一個 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋打到容器裏
第2步:
倒入適量的蠔油,根據口味輕重把握量
第3步:
攪勻
第4步:
加水(一個雞蛋兩個雞蛋那麼多的水)
把上邊的泡沫用勺子撇掉這樣蒸出來才平滑
第5步:
上鍋嘍
第6步:
記得加蓋子(用碗蒸的寶寶們可以在腕上蓋一層保鮮膜)
第7步:
開鍋後蒸8⃣️分鐘
第8步:
香滑爽嫩,來一口吧!😆
小貼士:
火候、用水量要把握好。
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