這年頭,餃子也要顏值的好咩?【微信君】手工美食烘焙教程
如果你的餃子顏值高,那麼你本人的顏值也一定很高嘍?
主要材料:
餃子皮 若干 |
所需工具:
呼啦啦 嗚啦啦 |
製作步驟:
第1步:
一、蝴蝶蒸餃(學會你就帥呆了!)
第2步:
皮
第3步:
如圖所示將麪皮的兩邊捲上來,留下小半邊不卷。
第4步:
把麪皮翻過來,放入餡心。
第5步:
將餡心包起來,把兩條直邊捏起來。
第6步:
沒翻卷的麪皮做成眼睛
第7步:
捏出翅膀的花紋
第8步:
把兩隻翅膀翻過來
第9步:
二、牡丹蒸餃(太拉風了)
第10步:
放入餡心
第11步:
均分五點向中心捏在一起,形成如圖所示的形狀
第12步:
把相鄰的兩邊再相粘結
第13步:
在每片花瓣上剪兩刀,就形成了牡丹花的花瓣
第14步:
把熟蛋黃碾碎,放入花瓣中作點綴
第15步:
三、青菜蒸餃
第16步:
包入餡心。把圓皮均分5點,粘在一起形成5條邊,把口捏緊
第17步:
用拇指和食指捏出花邊,形成5個葉片。把葉片底部向上拉起和相鄰的葉子在中間相粘
第18步:
把做好的青菜蒸餃放入蒸籠大火蒸6分鐘左右即可
小貼士:
其實並不難,學會的話,逼格蹭蹭上漲≧﹏≦
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