【以沫】宮廷桃酥製作過程手工美食烘焙教程
老媽超喜歡吃這東西,每次逛街都給老媽帶點 但是。。。。。但是。。。。為什麼我每次都從這貨身上聞到一股化肥的味道⊙﹏⊙好吧 為了老媽 以後自己弄給她吃。。總比外面乾淨不是。。。好吧 咱們開始啦
主要材料:
普通麪粉 200克 | 黑芝麻 適量 |
糖粉(我用的白綿糖黑芝麻) 100克 | 小蘇打 2克 |
泡打粉 3克 | 雞蛋 一枚 |
植物油 110克 |
所需工具:
廚房秤 一台 | 碗盆 若干 |
烤箱 一台 |
製作步驟:
第1步:
材料大集合
第2步:
把雞蛋打散 取20克左右放在盆中, 把植物油 糖粉 倒入盆中攪勻(大家不好意思 這個圖片讓我給刪了。。。)
第3步:
將小蘇打 泡打粉 倒入麪粉中
第4步:
將麪粉倒入剛剛的盆中(也就是放了植物油 糖粉 雞蛋液的那個盆盆O(∩_∩)O)
第5步:
和成麪糰(麪糰如果幹就放植物油)
第6步:
準備烤盤。。。在烤盤鋪上吸油紙 把剛才的麪糰分成若干份放在烤盤 用手按成小 在小餅上刷一層蛋液(剛才剩下的那些就行) 再撒一些黑芝麻
第7步:
烤箱180度預熱 然後把烤盤放進烤箱中層烤13分鐘(根據自己家的烤箱温度而定) 剛才放的時候忘記照 補了個烤箱照片╮(╯▽╰)╭
第8步:
叮。。。。。。。。。。大功告成
第9步:
桃酥要晾涼以後才可以開動哦~(≧▽≦)/~
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