草莓味酸奶慕斯蛋糕手工美食烘焙教程
做一個好次的慕斯蛋糕吧
主要材料:
黃油 適量(可要可不要) | 糖粉 適量(可用白糖代替) |
淡奶油 適量(必需) | 酸奶 適量(必需) |
吉利丁粉 適量(必需) | 檸檬汁 可加可不加 |
草莓味果味粉 適量(可加可不加) | 奧利奧 適量(可要可不要) |
所需工具:
模子 一個 | 打蛋器 一個 |
冰箱 一台 |
製作步驟:
第1步:
材料合照(忘了拍吉利丁粉了)
第2步:
先做蛋糕底,把奧利奧壓碎,也可以用其他餅乾代替,或者不加
第3步:
取一小塊黃油放微波爐裏高火叮三十秒融化,然後放餅乾碎裏攪拌均勻。然後放進模子了,我家沒有,所以就隨便找了個碗當模子了
第4步:
取適量淡奶油加糖粉,具體多少淡奶油,大概就是酸奶的½。
第5步:
打至六七分發
第6步:
適量吉利丁粉加水攪拌一下然後放微波爐高火叮三十秒
第7步:
然後取適量酸奶,加入適量糖粉和溶好的吉利丁液,攪拌均勻,怕甜也可以不加
第8步:
淡奶油和酸奶液混合攪拌均勻
第9步:
加入適量彩色果味粉,攪拌均勻
第10步:
這是加完的,我手機像素太渣,拍出來不明顯,實際上很粉
第11步:
把蛋糕液倒入模子裏,把氣泡扎破,放冰箱冷藏4小時
第12步:
好叻,我只冷藏了一個小時,可能沒有冷藏四小時的好,大家儘量都凍四個小時
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
煮雞蛋創意手工製作:花草留白印染
雞蛋的創意製作有蛋殼鏤空雕刻、表面塗畫、粘貼造型等。下面介紹用簡單的方法,把花草葉子的形狀直接留在雞蛋殼上面,普通的茶葉蛋,立馬變成一件件藝術品了。簡略製作方法:挑選各種好看形狀的葉子、花瓣,構思好擺放位置:用紗網緊緊的包裹住花草葉子在另一端扎進紗網:用...
-
熱愛色彩與甜食的她 創作出夢幻系翻糖餅乾
近年來越來越多人投入烘培這塊領域中,無論是當興趣還是想在職業上走出一條不同的路,之所以讓那麼多人着迷,很大的原因或許是在製作過程中的趣味與創造性,當然還有看見成品後的成就感吧!而其中也有不少人特別喜歡製作造型糖霜餅乾,像是在Instagram上就有這麼一位「糖...
-
教你怎樣用微波爐烤紅薯
烤紅薯是很多年輕人喜歡的小吃,熱乎乎的紅薯吃起來又香又甜,是一種天然的美味。那大家知道如何在家裏自制烤紅薯麼,做法非常簡單,只要有微波爐即可!下面就一起來學習如何用微波爐烤紅薯吧,好這一口的童鞋有福了!紅薯如何挑選:皮紅、個頭橢圓的紅薯甜而且裏面比較紅,不...