可愛清新藍酸奶奶酪推推樂手工美食烘焙教程
讓人眼前一亮,充滿好心情的小甜品!酸奶蛋糕胚雲朵般柔軟,黃油奶酪的香味,跟我一起做吧!
主要材料:
低筋麪粉 50克 | 雞蛋 3個 |
酸奶 45克 | 糖 50克 |
玉米油 30 | 黃油 40克 |
奶酪 40克 | 酸奶加奶酪霜 幾滴 |
色素湖藍色 一滴 |
所需工具:
打蛋器 1 | 推推樂 幾個 |
製作步驟:
第1步:
萌噠噠,小清新。
第2步:
1烤個6寸酸奶戚風蛋糕胚,蛋清蛋黃分離,油30克,酸奶45克左右放進蛋黃,攪打,放入麪粉50克,攪拌均勻,蛋黃麪糊分兩處,一份滴湖藍色色素一兩滴拌勻。2打發蛋清,將50克糖分三次放進蛋清打發,可放入幾克澱粉穩定蛋白,打發到提起有短小尖角。3蛋清與蛋黃麪糊融各,先取一小部分蛋清放入一份蛋黃糊拌勻,再取一部分融合翻拌。取小部分蛋清與湖藍色蛋黃麪糊拌均勻,再取剩下蛋清與糊藍色蛋黃麪糊融合翻拌。4分別倒入同一個6寸蛋糕模,入烤箱。
第3步:
黃油和奶酪按1:1的量使用,黃油軟化加糖粉打發,再放入奶酪攪打順滑,放酸奶幾滴攪打,這就是奶酪霜了。口味可自己按需求調製。
第4步:
最後,分層蛋糕,用推推樂切出花形,摸上奶酪霜,就ok啦!
-
逼真錦鯉壽司的做法 人氣錦鯉壽司製作食譜
悠遊的……壽司?沒有錯~不是小編筆誤歐!他就是貨真價實的壽司!這逼真度超高的錦鯉壽司,曾經只有在日本的大分縣的「丹匠」可以吃得到,網友們也紛紛表示可惜,但現在只要動動手,在家就可以吃到嘍~網絡世界真的強大,神人級的網友看到照片就自己嘗試着把食譜...
-
巨無霸Milkshake 讓女孩為之瘋狂的甜點!
説到人生中最難以戒除的成癮症,對小編來説肯定是對甜點的瘋狂熱愛!相信這個世界上一定也有許多女孩,每每看到誘人的甜食就將減肥什麼的都拋諸腦後,整顆心都飛向另一個夢幻的世界了!除了精緻的甜食容易令少女心燃起之外,造型豪氣的甜食同樣會讓人陷入狂亂之中!而今...
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
玉米麪發糕怎麼做 玉米麪發糕的做法
適當吃些粗糧對身體有益,下面就跟大家介紹一款好吃又健康的玉米麪發糕的做法。原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、乾酵母、白糖(麪粉、玉米麪、小米麪的比例為5:2:1)。做法:1、準備好原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖(白糖沒有拍照)2、麪粉、玉米...