紫薯開花饅頭手工美食烘焙教程
美食烘焙1.59W
嗯,揉麪是個體力活,所以我買了個麪包機,揉麪用!
主要材料:
酵母 2克 | 黃油 20克 |
高筋粉 220克 | 雞蛋 1個 |
牛奶 100克 | 鹽 2克 |
紫薯 2個 |
所需工具:
力氣 |
製作步驟:
第1步:
所有材料混合,揉成光滑麪糰,一半加入紫薯,一半不加,蓋上濕布醒發成2倍大小。20度室温,2個小時左右。然後分成這樣的小份。
第2步:
白皮擀成薄片包住紫皮
第3步:
用刀劃十字
第4步:
擺好蓋上濕布繼續醒發至2倍大小。
第5步:
也可以擀成兩片
第6步:
疊起來捲起
第7步:
切成小塊
第8步:
兩頭切下來像玫瑰
第9步:
中間像花捲
第10步:
擺盤,蓋上濕布醒發至2倍大小。
第11步:
成品,紫薯開花啦!
第12步:
哇哦,湊合吧!
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡着小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
創意美食DIY——西瓜烤串
創意美食DIY——西瓜烤串。甜西瓜也能玩燒烤?哈哈,今天就介紹如何DIY鹹的西瓜烤串,讓你嚐嚐鮮!西瓜正當季,單純吃西瓜是否太單調了,把西瓜和乳酪結合在一起,嘗試做一個西瓜烤串。有興趣就往下看吧~主要材料:1/4個無籽西瓜、1杯芝麻8盎司奶酪、2湯匙香醋橄欖...
-
簡單百搭辣油DIY 不覆蓋食物原味的辣椒醬做法
我們一家都很愛吃辣,冰箱最上層永遠都被各式各樣的辣椒醬所佔滿:辣豆瓣醬、麻辣鍋醬、XO醬總是各超過兩三罐。但無論吃什麼,我心目中第一名永遠會是老爸老媽教我做的簡單辣油,因為它可是唯一百搭且不覆蓋食物原味的辣椒醬。這款辣油我們已經做過十幾次,有試過的朋友...