紫薯米糊手工美食烘焙教程
最愛紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉紅色,再畫顆愛心用丘比特之箭射中他,給愛人的早餐配上這杯米糊真的是好浪漫,嘻嘻,我在幻想吧,青春已逝去,但願還能追回這份粉色浪漫情結,算了趕緊喝吧,再不喝涼了就浪漫不起來嘍!
主要材料:
紫薯 60克 | 糯米或大米 80克 |
西米 100克 | 水 700毫升 |
酸奶 適量 | 白糖 適量 |
所需工具:
豆漿機 |
製作步驟:
第1步:
把需要的食材備好,這個紫薯個頭是比較小的
第2步:
把糯米提前泡15分鐘,也可以不泡,西米水淘以後控去水分備用
第3步:
紫薯冼淨去皮
第4步:
將紫薯切成豆粒大的小塊丁
第5步:
把紫薯塊倒入豆漿機桶內
第6步:
再把西米、糯米分別倒入豆漿機桶裏
第7步:
加入700毫升的水,如果想稀稠一點,也可以再加一些水,不低於最低刻度和不高於最高刻度都是可以的,把蓋子蓋上,選擇粗糧米糊功能,時間到豆漿機會自動發出聲音提醒
第8步:
煮好後,將米糊倒入大量杯裏,豆漿機即時清洗比較好清洗
第9步:
乘熱,可根據自己喜愛的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶調勻,即可配上早餐飲用
第10步:
如果想顏色粉的非常好看的話,可以多加一些酸奶或糯米,達到自己想要的粉色效果即可,還可以用酸奶裝裱花袋在米糊里拉花喲更增加不少情趣呢
小貼士:
1、不要選用不新鮮有爛味兒的紫薯,紫薯切的塊越小越好
2、想要顏色粉的非常好看,可以適量減少紫薯份量而增加一些大米和糯米,酸奶等的量,直到達到自己想要的效果即可
3、不喜歡酸奶口味的,可以不加酸奶
4、根據個人喜好,適量加糖或不加
5、消化不好的人可以用大米代替糯米
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