泥塊窯雞,你們見過嗎?懷念童年時光手工美食烘焙教程
我是廣西的,每到冬天,紅薯收穫的季節,就會邀上小夥伴去田地裏窯紅薯,雞,玉米等。趕緊來看看吧
主要材料:
雞 | 料酒 |
油鹽 | 醬油 |
玉米 | 紅薯 |
所需工具:
泥塊 | 柴火 |
製作步驟:
第1步:
準備材料
第2步:
姜和蒜米
第3步:
剁好放進去
第4步:
放醬油,料酒,油鹽醃製。最後步驟是包錫紙。
第5步:
搭好窯,這個是技術活哦。
第6步:
升火,要燒到旺旺的,這個過程一般要一個小時,
第7步:
頂上的泥塊已經變色了 ,小心地揭開頂上的石頭,留出個口子
第8步:
丟玉米,紅薯,和雞進去。
第9步:
全部放進去後,之後拍打窯的泥塊,利用泥塊的熱氣把食材加熱熟透。等待也是漫長過程
第10步:
終於可以開挖了。
第11步:
紅薯,和玉米挖出來了
第12步:
美味的雞肉出爐了
小貼士:
注意不要太心急哦,不然燒泥塊得不夠旺,
-
手工製作不用烘烤的西瓜蛋糕
這個夏天,教你做不用烘烤的西瓜蛋糕喔!有盆友要過生日了麼?可以試試喲!很簡單的手工小製作,只需將西瓜整個撈出,然後抹上奶油,再放上葡萄、櫻桃等水果就完成啦!...
-
DIY真正的黑巧克力詳細教程
食用黑巧克力(darkchocolate)可以提高人體機能的抗氧化劑水平,從而有利於預防心血管疾病、糖尿病的發生。但是黑巧克力可不便宜,隨便一塊就要二三十大洋,於是就想自己折騰着DIY試試,最後製作好的黑巧克力口感和市售的差不太多哦!DIY過程和買現成的巧克力融化再凝固...
-
乾煸杏鮑菇做法,DIY乾煸杏鮑菇
乾煸杏鮑菇做法,DIY乾煸杏鮑菇。生活條件好啦,小夥伴們是否老是被葷菜衝擊,膩了吧?那就來學做素淡的乾煸杏鮑菇吧,通過乾煸做出比肉肉更美的味道。在陽光明媚的夏日,記得回去為家人炮製這款健康營養的人間美味喲!...
-
東京青山WBAD供應的世界各國傳統早餐
説起來也並非每個人早晨走到餐桌前落座後所面對的都是一碗的牛奶麥片,或是一顆水煮蛋、培根、起司叁明治。雖然事實上西式的早餐已經大舉入侵各國的餐桌,不過有些國家仍保有各自的早晨餐點傳統。像是台灣的飯糰、豆漿、燒餅、蛋餅等,以傳統簡單的手作及包裝帶出本...