蜂蜜柚子茶麼麼嗒手工美食烘焙教程
柚子大量上市拉~
主要材料:
柚子 一個 | 蜂蜜 |
冰糖 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
一個大柚子,很甜
第2步:
皮用鹽搓洗後削皮
第3步:
切成絲
第4步:
用鹽水泡一個小時
第5步:
在這個期間剝下柚子果肉
第6步:
柚子皮鹽水泡好後放鍋裏煮10分鐘,去掉苦味
第7步:
過濾後將柚子皮,果肉,冰糖,加小碗水一起放鍋裏熬。
第8步:
大約熬1個半小時
第9步:
直到熬幹水份,呈粘糊狀
第10步:
土蜂蜜上場
柚子茶晾涼後加入蜂蜜,用量按自己口感加。
第11步:
裝罐
第12步:
非常好喝(吃)
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