原味生巧克力(轉)手工美食烘焙教程
還是來分享好友的新年小食!
主要材料:
白巧克力 100克 | 黑巧克力 200克 |
蜂蜜 15克 | 淡奶油 180克 |
無鹽黃油 25克 | 朗姆酒 5毫升 |
可可粉 適量 |
所需工具:
錫紙 |
製作步驟:
第1步:
一起來看看是如何製作的!
第2步:
黑巧克力,牛奶巧克力切到很碎,放入蜂蜜。
第3步:
淡奶油煮沸後倒入巧克力中,蓋上錫紙,靜置1分鐘。
第4步:
打開錫紙攪拌一下。然後加入黃油,攪拌至黃油全部融化。
第5步:
加入朗姆酒,攪拌均勻。
第6步:
八寸方盤模具裏墊上烘焙紙,然後再撒上一些可可粉。
將巧克力溶液倒入磨具中,並抹平表面。
第7步:
放入冰箱冷藏一夜,取出後切成小塊,撒上可可粉即可食用。
第8步:
喜歡生巧克力的朋友們
一定不要錯過了
小貼士:
巧克力儘量切的碎一些,否則很難融化。
打開錫紙如果巧克力仍未全部化開,可以隔熱水繼續讓它融化。
不同品牌的黑巧克力做出來的苦度是不一樣的,可以根據個人喜好來選擇。
-
超美裱花蛋糕圖片 裱花也能玩得這麼出神入化
美翻了的裱花蛋糕圖片,一眼就給人驚豔的感覺,不知道要練多久才能達到這種境界!喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們,也要懷着不斷提高自己的信念哦,説不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢!...
-
Chloe Wise 名牌面包包藝術設計
你也是看到知名品牌會眼睛一亮的消費者嗎?許多追隨時尚腳步的現代人,對於國際時尚名牌都是抱持崇拜,並覺得一生中一定至少要購買一個Prada包才不枉此生的感覺(真的不誇張),對許多人來説,他們已經超越單純的實用功能,不只是包包,而是一種藝術。繼之前跟大家分享過的名...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麪沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
剩飯DIY美味米飯雞蛋餅
自己動手DIY最最簡單的米飯雞蛋餅,如果前一天剛好有剩下米飯,那麼就一起來嘗試做一下吧,加點白糖,煎至2面微微焦黃,有米香有蛋香,還有一種很特別的口感,香香脆脆,清甜不膩。DIY米飯雞蛋餅材料:雞蛋2個、剩米飯半碗、白糖適量。DIY米飯雞蛋餅步驟:1.準備好雞蛋、米飯、白...