南瓜饅頭小製作手工美食烘焙教程
美食烘焙1.88W
一起動手做早餐
主要材料:
中筋粉 500克 | 酵母 4克 |
雞蛋 一個 | 南瓜 250克左右 |
葡萄乾 隨意 |
所需工具:
蒸鍋 一個 | 擀麪杖 一個 |
一次性手套 一副 |
製作步驟:
第1步:
切南瓜成小塊
第2步:
上鍋蒸熟
第3步:
攪拌南瓜
第4步:
放雞蛋和酵母攪拌
第5步:
加入麪粉
第6步:
攪拌成顆粒感
第7步:
用手搓揉至表面光滑
第8步:
密封發酵至兩倍大
第9步:
發酵完成
第10步:
切成小塊
第11步:
做造型
第12步:
花捲型
第13步:
小魚
第14步:
一堆亂七八糟的圖形,蓋保鮮膜二次醒發5分鐘左右,上鍋蒸15分鐘,關火5分後再取出
第15步:
擺拍還是很有食慾的
第16步:
好吃
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