“涼拌螺肉”藏隱患手工手工護膚教程
北京友誼醫院、北京熱帶醫學研究所所長助理陰赬宏博士提醒,在夏天到來之際,人們更要高度警惕食源性寄生蟲病的發生。
日前,衞生防疫人員提取了某大飯店一種叫做“麻辣福壽螺”和“涼拌螺肉”的標本,送到北京熱帶醫學研究所,供專家監測、研究之用。原來,被確診患有廣州管圓線蟲病,剛剛出院的王先生和他的朋友,在食用這些美味後出現頭痛、發熱、皮膚感覺異常,如刺痛、燒灼感、觸摸時加重等。輾轉幾家大醫院未能確診的患者,在醫生建議下,來到北京友誼醫院熱帶病門診。接診專家紀愛萍副主任醫師經詳細問診得知,患者頭痛兩週,嚴重時頭不能受到任何震動,在走路、坐下、翻身的時候頭痛得更厲害,而且覺得頸部僵硬活動受限並伴有發燒、乏力等症狀。經過相關檢查,初步診斷患了廣州管圓線蟲病。
專家強調,這種病主要是生吃或半生吃陸地螺、淡水蝦、蟾蜍及蛙等,或喝了經過幼蟲污染的生水,經過口到達消化道進入人體,病變主要集中於中樞神經系統內。目前發現的病例主要是吃過福壽螺的人羣。感染非常輕的也可能只有一過性的皮膚感覺異常和輕度的頭痛以及低熱等,大約3―5天症狀就會消失;嚴重者可引起較重的神經系統病變。
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