【點心】哈雷蛋糕製作過程手工美食烘焙教程
我也不知道為何叫哈雷蛋糕 只知道是一種簡單又好吃的蛋糕
主要材料:
低筋麪粉 200g | 雞蛋 5個 |
細糖 160g | 鹽 1g |
泡打粉 4g | 色拉油 200g |
所需工具:
烤箱 | 手動打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
1.雞蛋,細糖,鹽 嘩啦~全部倒在一起。
然後用手動打蛋器攪啊攪,一直到糖融化到雞蛋裏
2.麪粉,泡打粉嘩啦~全部倒進雞蛋液裏(過篩或許更美味。。。可惜我沒篩子。。)攪啊攪,一直攪拌均勻
3.慢慢倒入色拉油。邊倒邊攪啊攪(我又是嘩啦一下一起倒的 ,到最後油和麪好難融合,還藉助了攪面器,所以大家一定要邊倒邊攪啊)攪拌到麪糊和油完全融合
第2步:
4.裱花袋套在杯子上,把麪糊裝進去
第3步:
啊!我裝進去了 啪啪啪 鼓掌👏👏👏
第4步:
5.擠到容器裏,六分滿就可以了
第5步:
搞定 烤箱預熱 準備開烤
第6步:
上下管 190° 中層 22分鐘
第7步:
出爐
第8步:
好好吃
小貼士:
一定要烤夠時間啊 我看它鼓起來以為好了 拿出來一看中間還是麪糊糊~
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