超有用,DIY甜美棒棒糖!手工美食烘焙教程
喜歡棒棒糖的同學,有棒棒糖情結的同學有福利了,這一期小編奉上DIY棒棒糖。看照片看照片,是不是比超市的還要漂亮?小時候買自己喜歡的東西,長大了要親手做自己喜歡的東西!
這個零食手工創意和拼拼豆豆很像,事實上,它的靈感正源於拼拼豆豆。自己做的棒棒糖自然不一樣,精緻美麗,可以用作蛋糕裝飾品、小贈品、party款待品等等,都是拿得出手、盡顯心意又不昂貴的禮品。
主要材料:
果汁軟糖(軟糖) |
所需工具:
砧板 | 一把好刀 |
烘焙紙(耐高温不沾紙) | 熨斗和熨斗板(熨斗板沒有展示,可用代替物解決) |
桌子(未展示,未必是桌子的啦) | 棒棒棍 |
餅乾模具 |
製作步驟:
第1步:
首先,我們需要什麼?
砧板
一把好刀
果汁軟糖(軟糖)
烘焙紙(耐高温不沾紙)
熨斗和熨斗板(熨斗板沒有展示,可用代替物解決)
桌子(未展示,未必是桌子的啦)
棒棒棍
餅乾模具
第2步:
怎麼做?
第一步:使用刀和砧板,把準備好果汁軟糖切成一半一半的,如圖成三角形。也可以是其它形狀,你喜歡就好,為的是拼色更漂亮。
第3步:
第二步:將兩個不同顏色的三角形軟糖拼在一起。建議用手多玩捏一下,因為你的手是有温度的,可以讓糖變得更軟更容易造型。之後你應該得到了如圖的兩色正方形糖果。用不同的配色重複以上步驟,直到你有足夠多的“拼色軟糖”來鋪出一定的面積,而這面積要比你準備的模具大。
第4步:
第三步:用不同的配色重複第二步驟,直到你有足夠多的“拼色軟糖”來鋪出一定的面積,而這面積要比你準備的模具大。這時放一張烘焙紙在熨板上,再把“拼色軟糖”整齊地擺在烘焙紙上。
第5步:
第四步:預熱你的熨斗。在擺好的軟糖上再放一張耐高温的烘焙紙,讓烘焙紙隔着熨斗和“拼色軟糖”,慢慢地用熨斗熨平軟糖。這件事要儘可能做到均勻細緻,妹子適合幹這事。一旦方糖融化在一起,就整個翻邊,再用熨斗重複上面動作直到這一面也熨得平整整的。
第6步:
第五步:把你的熨斗放一旁。這裏注意,不要急着撕下上面的烘焙紙,要先冷卻一下。如果撕的時候把糖果也剝了下來,那麼等上一會兒再試試。撕下糖上面的一層紙後,用模具按壓出你想要的圖案。
第7步:
第六步:再做一塊同樣的。
第8步:
第七步:一旦你得到兩片完全相同的糖果,你就可以像做三明治那樣,把糖果棒夾在兩片糖果之間,讓兩片糖果像隔着鏡子一樣完全重合。之後,再把他們放到兩張烘焙紙之間,用熨斗精心熨平,使兩片糖果融合在一起。最後把做好的棒棒糖放在乾淨的桌面上冷卻即可了。
小貼士:
和小孩子一起做時,要注意熨斗,不要傷到小孩。
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