脆皮迷你披薩手工美食烘焙教程
還是上次做的蛋撻拖,感覺再放久了不好,於是動手切了15個皮子,然而吃膩了葡式蛋塔的甜膩,於是開始出幺蛾子(///▽///)意外的好吃!所以記錄下來。
主要材料:
蛋撻皮 7 | 土豆 1 |
蝦仁 若干 | 臘腸 一小塊 |
馬蘇裏拉芝士碎 若干 | 奶酪片 2片 |
甜辣番茄醬 或者披薩醬 | 沙拉醬 |
黑胡椒粉 一點 | 鹽 一點 |
所需工具:
蛋撻拖 7 | 烤箱 九陽30J01 |
硅膠油刷 1 |
製作步驟:
第1步:
蛋撻拖上刷葵花籽油然後把蛋撻皮放上,蛋撻皮刷甜辣醬多少按自己喜歡
第2步:
撒些奶酪芝士碎
第3步:
臘腸切丁
第4步:
土豆做成土豆泥加鹽和黑胡椒拌勻,然後每個塔裏放一勺不要壓實,撒上臘腸碎
第5步:
放上蝦仁
第6步:
再撒一層馬蘇裏拉芝士碎,我還做了8個葡式蛋撻,以前發過不表
第7步:
入烤箱200度20分鐘,依照個人烤箱脾氣來調整温度時間
第8步:
出鍋小披薩每個上面放一勺沙拉醬或者番茄醬看個人喜好
第9步:
因為刷了油很好脱模
第10步:
葡式蛋撻,挖了一勺玫瑰花醬哈哈!別有一番滋味!
小貼士:
只要塔皮做的好,哈哈感覺是萬能的(///▽///)
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