情人節蛋糕手工美食烘焙教程
自己做味道應該不一樣吧
主要材料:
低筋麪粉 | 淡奶油,糖粉,雞蛋5個,半袋純牛奶,一點鹽,兩滴醋 |
所需工具:
打蛋器,烤箱,20釐米口徑的電飯鍋內膽, |
製作步驟:
第1步:
5個蛋,清黃分開,沒稱用圖中的匙量的,1匙10克左右,當然面就點滿些,糖一平匙就可以
第2步:
蛋黃糊中添加4匙40克,豆油4匙,兩克鹽,攪拌好,放入低筋麪粉,沒有低筋的咱自己配。(6匙普通麪粉+2匙玉米澱粉)80克,
第3步:
第4步:
鍋膽加一層錫泜
第5步:
自己做的打蛋器太給力,啊哈哈哈
第6步:
第7步:
蛋清加4匙糖,分四回加,兩滴醋
第8步:
第9步:
蛋白可以了
第10步:
三次添加炒拌好
第11步:
第12步:
第13步:
狠狠振兩下鍋,氣泡振出來,烤箱中下層180度30分鐘
第14步:
烤箱裏拿出來倒扣,放涼
第15步:
第16步:
第17步:
飯盒做的裱花嘴,食品袋底下剪個小口裱花嘴放裏,膠布把外邊貼緊
第18步:
淡奶油放2匙糖打發
第19步:
蛋糕切開一面放草莓,一面放奶油,然後合起來
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
第25步:
沒夠分
小貼士:
打淡奶油一次不能成,做2回3回就好了
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來説,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋葱、蘑菇,想添加其他蔬菜也可以,儘量用生...
-
DIY充滿童趣的水果、蔬菜、糕點擺盤
充滿童趣的水果、蔬菜、糕點擺盤,可愛小牛、微笑鯨魚、警惕狐狸、小丑登場、吐泡小魚等等卡通有趣的造型DIY,讓人感歎作者的創意。好創意與巧手工的結合,總能出人意料的DIY出各種美好的事物,給我們的生活增添情趣,希望所有熱愛生活的朋友都能來到手藝活網分享奇思妙...
-
創意美食DIY——西瓜烤串
創意美食DIY——西瓜烤串。甜西瓜也能玩燒烤?哈哈,今天就介紹如何DIY鹹的西瓜烤串,讓你嚐嚐鮮!西瓜正當季,單純吃西瓜是否太單調了,把西瓜和乳酪結合在一起,嘗試做一個西瓜烤串。有興趣就往下看吧~主要材料:1/4個無籽西瓜、1杯芝麻8盎司奶酪、2湯匙香醋橄欖...
-
辮子麪包做法 烘焙自制辮子麪包的方法
超柔軟的淡奶油辮子麪包的做法,帶有香醇的奶味,吃的時候可以拉出一層一層的,絕對媲美麪包店裏出品的哦,大概半個小時就可以DIY完成,喜歡麪包的童鞋一定不要錯過哦!辮子麪包材料:麪糰:高粉200克,細砂糖40克,鹽1/4小勺,蛋黃1個,酵母3/4小勺,動物性鮮奶油100克,鮮奶70克,黃油20...