桃花羹手工美食烘焙教程
一步一微笑 一步一傷心 一步一劫難 儘管記憶再悲傷 我卻笑着不願遺忘 白子畫 黃泉路上 忘川河中 三生石旁 奈何橋頭 我可見過你?(桃花羹 窮人的燕窩)
主要材料:
桃膠 10G | 皂角米 10G |
紅糖 10G | 蜂蜜 一勺 |
所需工具:
鍋 | 火 |
製作步驟:
第1步:
桃膠,清水裏浸泡,我是泡了12個小時,泡了2小時後我清洗過一次,因為是天然桃膠,就會有些灰塵渣子粘在上面。
第2步:
皂角米我是用熱水浸泡的,也是十二小時。
第3步:
紅糖切碎,更好煮。之前忘了發怎麼煮了。把三種食材放到鍋里加水煮,先用大火待沸騰後轉小火一個半小時後就可以吃了。水一開始可以多點慢慢的熬水會變少,桃花羹會越變越稠。注意不要粘鍋了,軟軟的稠稠的就可以吃了。
第4步:
等熬好的桃花羹冷了以後,加上一勺自己家養的蜜蜂產的土蜂蜜。(像豬油一樣的蜂蜜那可是最好的蜂蜜)
第5步:
這是熬好的桃花羹,不僅外表好看,並且是窮人的燕窩,養顏美容那是極好的了!
小貼士:
桃膠就是要泡兩個小時後就洗一次換換水,這樣桃膠才幹淨。
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