玲式葱油拌麪手工美食烘焙教程
看見想吃的美食就想自己做出來,調整成自己喜歡的口味,感覺很幸福,不需要學,我做料理跟感覺走,也許不能滿足天下所有人,可在自己眼裏,做出的味道一定是天底下最美的味道😚PS我口味還是很大眾化的,獨樂樂不如眾樂樂,願意跟大家一起分享我的美食😊
主要材料:
麪條 一把 | 小葱 一把 |
油菜 一小把 | 海天海鮮醬油 適量 |
海天耗油 一勺 | 海天拌飯醬 一勺 |
食用色拉油 少許 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
葱切段備用。
第2步:
煮麪條,煮熟撈乾備用。
第3步:
用煮麪條的水煮一些油菜,因為葱油拌麪很油膩,水煮菜可解油膩。
第4步:
照丟一張圖片,我也是醉了第一次發教程那麼我文字詳細點吧。鍋裏放底油,燒熱,放入切好的葱段,一直小火慢煎,煎至葱段發黑有些糊了的感覺,撈出葱段,「PS我不愛吃酥的葱段所以扔掉只留葱油了,我這麼給海天推銷海天老闆你知道麼?😊」
第5步:
在鍋裏的葱油中加入一勺海天拌飯醬,一勺海天耗油,少許海天海鮮醬油,把慮好水的麪條放入翻炒一下掛色,讓麪條看着色澤均勻。PS不需要再另放鹽了,喜歡吃甜一點的可以加少量糖,我是因為覺着海天海鮮醬油本身就有甜度所以不放糖,喜歡吃酸一點的可自己加點醋,我不愛吃酸的就沒放,並且我偏愛海天系列😜
第6步:
再煎一個荷包蛋,麪條一定要配雞蛋,無敵美味。再切點葱花,幹拌麪里加葱花也是我喜歡的點。擺盤,上桌,開整!既速度又美味,一點也不遜色飯店裏的哦~願學會的盆友們都有一個好胃口去好好享受他的美味!記住玲式葱油拌麪!
小貼士:
隨性,挑選自己喜歡的味道加入就好
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