自制冰糖葫蘆^O^手工美食烘焙教程
美食烘焙2.78W
超級簡單。可以用各種水果
主要材料:
山楂 | 冰糖 |
水 |
所需工具:
鍋 | 牙籤 |
製作步驟:
第1步:
準備山楂
第2步:
牙籤,也可以是竹籤,串多個山楂
第3步:
山楂洗淨,去蒂
第4步:
插上牙籤,備用
第5步:
冰糖加水1:1放入鍋裏,先大火把糖化了(建議把冰糖用小塊一些,像我這樣太大)
第6步:
然後轉小火,熬糖。熬的出現圖裏一樣大泡泡,注意不要熬過頭,用筷子或者勺子攪拌,到糖熬的有些微黃,比較稠了,就可以,把山楂放進去滾幾圈,拿出來,或者拿糖漿淋到山楂上
第7步:
然後把糖漿晾涼了,就可以,開吃啦
第8步:
第9步:
第10步:
小貼士:
熬的時候,注意不要熬過頭
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