【轉載】炸薯條手工美食烘焙教程
外面賣的薯條都不便宜,不如自己在家做,乾淨又衞生!好吃還不貴!
主要材料:
馬鈴薯 | 鹽 |
辣椒麪 | 孜然粉 |
澱粉 |
所需工具:
鍋 | 盆 |
盤子 |
製作步驟:
第1步:
準備馬鈴薯,我就是土豆!
第2步:
第一步.馬鈴薯洗淨,切成筷子粗的條
第3步:
第二步.鍋中加入水,加鹽燒開,把馬鈴薯下入鍋中煮上一分鐘,撈出控水
第4步:
第5步:
第三步.把馬鈴薯放到盆中,用涼水衝,冷卻控水
第6步:
第四步.馬鈴薯放到盆中,摻加澱粉,使每一個薯條都沾上澱粉
第7步:
第五步.鍋中下入油燒至六成熱,把馬鈴薯下入油鍋中炸三分鐘左右
第8步:
第9步:
第六步.炸至表面金黃,撈出控油放到盤中
第10步:
第七步.撒點辣椒麪、孜然粉、鹽就可以食用了
小貼士:
小心別被油燙傷
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