費力羅手工美食烘焙教程
簡單的費力羅還好吃本來想弄翻糖糖果呢!可沒有😢😢😢
主要材料:
杏仁 18顆 | 牛奶 兩大勺 |
巧克力 65克 | 黃油 8克 |
白蘭地 兩小勺 | 榛果牛奶巧克力 65g |
熟花生去皮的 120克 |
所需工具:
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
將牛奶和黑巧克力放入容器中隔水加熱,直至融化
第3步:
攪拌均勻取出
第4步:
加入切碎的黃油,攪拌至融化
第5步:
加入白蘭地
第6步:
攪拌均勻
第7步:
放入冰箱冷藏後取出
第8步:
放一顆杏仁進去
第9步:
搓成圓形
第10步:
去外殼兒
第11步:
進料裏機
第12步:
打碎
第13步:
果仁牛奶巧克力搗碎
第14步:
隔水加熱至融化
第15步:
把花生碎倒進去
第16步:
攪拌均勻
第17步:
把卷好的球兒放裏滾一圈
第18步:
放入容器裏,一天後取出
第19步:
包上包裝紙
小貼士:
巧克力軟心也可以冷藏過夜。
滾花生碎巧克力的時候,動作要迅速,以免巧克力軟心化掉。
做好的巧克力可以放入冰箱冷藏至凝固。不過冬季氣温低,做好最後一個,先前做好的巧克力已經基本上凝固了。
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