金桔蜜餞手工美食烘焙教程
金桔上市的時候,我總愛買很多,除了煮蜂蜜金桔茶,金桔水,還會做金桔蜜餞。止咳潤肺去火的金桔可是好東西,自己做的蜜餞乾淨衞生無添加,酸甜可口。大家可以試一下哦!
主要材料:
金桔 | 冰糖 |
水 | 蜂蜜 |
鹽 |
所需工具:
湯鍋 | 燉鍋 |
製作步驟:
第1步:
先上一張我做的蜜汁小金桔,酸甜可口。
第2步:
再來金桔蜜餞。先把金桔洗淨,頂部劃十字方便入味。
第3步:
鍋中放水放冰糖煮開。
第4步:
放入金桔,煮開,小火煮一刻鐘。加少許鹽。再煮十分鐘,關火。
第5步:
金桔泡在汁中半天,撈出瀝乾糖汁。
第6步:
找個大碗把金桔鋪開,微波爐中高火加熱。每隔兩分鐘取出看看。大概熱三四次皮有韌度就好。幹一些更好吃。
第7步:
完成,可取密封罐放入蜜餞,想吃時就可以拿出來啦!純天然哦!
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