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豆腐腦手工美食烘焙教程

豆腐腦

自己在家做豆腐腦實惠有安全

主要材料

  黃豆       60g  葡萄糖酸內脂       1g
  水       500ml  涼白開       10ml

所需工具:

  豆漿機       1台

製作步驟:

第1步:

豆腐腦 第2張

豆子泡8個小時,完全泡發。
內脂用涼白開化開,攪勻放電飯鍋裏

第2步:

豆腐腦 第3張

豆子加水打豆漿

第3步:

豆腐腦 第4張

過篩

第4步:

豆腐腦 第5張

煮開

第5步:

豆腐腦 第6張

衝入內脂裏

第6步:

豆腐腦 第7張

保温30min就好了(忘了拍照,網上下載的成品)

小貼士:

過篩,不能留豆渣
豆漿煮開5min以上