教你做火龍果酸奶凍手工美食烘焙教程
前幾天團購了幾個紅心火龍果,吃了兩個後覺得這麼豔麗的水果不鼓搗點什麼甜品有點對不起它的美貌,正值炎炎夏日,就搭配酸奶做個層次分明的果凍吧。製作過程沒有什麼技術含量,只要有足夠的耐心就可以了。
主要材料:
無 |
所需工具:
無 |
製作步驟:
第1步:
1. 將吉利丁片浸泡在涼水中軟化。
第2步:
2.火龍果去皮,切塊
第3步:
3. 將火龍果用攪拌機打成果泥。
第4步:
4. 火龍果泥中加入適量純淨水和糖,共計200克。(如果火龍果夠甜可以不加糖)
第5步:
5. 將泡軟的吉利丁片隔水融化,平均分成兩份。
第6步:
6. 將酸奶倒入一份吉利丁液中攪拌均勻。
第7步:
7. 將火龍果汁倒入另一份吉利丁液中攪拌均勻。
第8步:
8. 將酸奶液或火龍果液倒入瓶中約三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝結。
第9步:
9. 取出布丁瓶,在瓶中倒入另一種顏色的液體至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝結。
第10步:
10. 在布丁瓶中倒入和第二層顏色不同的液體,放入冰箱冷藏至凝結後即可食用。
小貼士:
為了加快凝結速度,我是在冰箱冷凍室完成的製作,每次大約需要20分鐘。
請勿盜圖
-
逼真錦鯉壽司的做法 人氣錦鯉壽司製作食譜
悠遊的……壽司?沒有錯~不是小編筆誤歐!他就是貨真價實的壽司!這逼真度超高的錦鯉壽司,曾經只有在日本的大分縣的「丹匠」可以吃得到,網友們也紛紛表示可惜,但現在只要動動手,在家就可以吃到嘍~網絡世界真的強大,神人級的網友看到照片就自己嘗試着把食譜...
-
巨無霸Milkshake 讓女孩為之瘋狂的甜點!
説到人生中最難以戒除的成癮症,對小編來説肯定是對甜點的瘋狂熱愛!相信這個世界上一定也有許多女孩,每每看到誘人的甜食就將減肥什麼的都拋諸腦後,整顆心都飛向另一個夢幻的世界了!除了精緻的甜食容易令少女心燃起之外,造型豪氣的甜食同樣會讓人陷入狂亂之中!而今...
-
最簡單酸奶棒冰的做法 酸奶冰棍的製作方法
史上最簡單酸奶棒冰的做法,沒有之一!只要準備好冰棒棍,然後在盒裝酸奶頂部開個小口,再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯,小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...
-
玉米麪發糕怎麼做 玉米麪發糕的做法
適當吃些粗糧對身體有益,下面就跟大家介紹一款好吃又健康的玉米麪發糕的做法。原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、乾酵母、白糖(麪粉、玉米麪、小米麪的比例為5:2:1)。做法:1、準備好原料:麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖(白糖沒有拍照)2、麪粉、玉米...